Ausbildung Brauer und Mälzer (m/w/d)

Sie haben den Schulabschluss in der Tasche – und wollen mit einer Ausbildung direkt in die Arbeitswelt einsteigen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Im Rahmen Ihrer Praxiseinsätze lernen Sie verschiedene Fachabteilungen kennen und werden von erfahrenen Ausbildern optimal auf Ihr zukünftiges Berufsfeld vorbereitet.

Ihre Aufgabe

Sie lernen sämtliche Bereiche der Bierherstellung kennen, vom Sudhaus bis hin zur Abfüllung. Daneben gehört es auch zu Ihren Aufgaben, Qualitätskontrollen in unserem Labor durchzuführen. Auch der Einsatz in einer Mälzerei ist Bestandteil Ihrer Ausbildung. Einerseits gehen Sie mit modernen, computergestützten Steuerungssystemen um, sind andererseits aber auch handwerklich tätig. In der Abfüllung bedienen Sie die Maschinen, die die Flaschen reinigen, inspizieren, befüllen und etikettieren.
In allen Produktions- und Abfüllschritten stehen Gewissenhaftigkeit, Qualität und Hygiene an erster Stelle. Daneben hat der sparsame Umgang mit Ressourcen und der Umweltschutz höchste Priorität.

Ihr Profil

Ihre Schulbildung – Sie verfügen über die mittlere Reife oder die (allgemeine) Hochschulreife sowie gute Noten in den naturwissenschaftlichen Fächern.
Ihre Persönlichkeit – Sie interessieren sich für technische Abläufe und komplexe Industrie Anlagen. Zudem haben Sie ein Auge für Ordnung und Sauberkeit.
Ihr Know-How – Sie verfügen bereits über solide PC-Kenntnisse.
Für uns selbstverständlich – Ihre Zuverlässigkeit, Ihr Teamgeist, Ihre Kommunikationsfähigkeit, Ihre Lern- und Leistungsbereitschaft.

Unsere Benefits

Attraktive monetäre Vergütung

Neben einer angemessenen tariflichen oder außertariflichen monatlichen Vergütung sind z.B. Urlaubs- und Weihnachtsgeld („13. Gehalt“) bei uns selbstverständlich.

Urlaub

Wer viel leistet, soll sich auch gut erholen. Darum stehen allen unseren Mitarbeitern 30 Urlaubstage pro Jahr zur Verfügung. Hinzu kommt Sonderurlaub für besondere Anlässe wie Umzug und Hochzeit.

Betriebliche Altersvorsorge

Auf uns können Sie sich auch im Alter verlassen. Wir fördern die betriebliche Altersvorsorge mit einem Extrabeitrag und unterstützen damit Ihre private Vorsorge.

Haustrunk

Wer bei einer Brauerei arbeitet, sollte nicht durstig sein und dafür sorgen wir gerne. Es steht Ihnen ein Haustrunkkontingent aus unserem großartigen Markenportfolio zur Verfügung.

Corporate Benefits

Als Mitarbeiter profitieren Sie von Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern z.B. in den Bereichen Mode, Sport, Freizeit und Reisen.

Schulungen

Wir fördern Ihren Wissens- und Kompetenzausbau gezielt, u.a. durch Schulungen und Weiterbildungsangebote.

Mietarbeitskleidung

Bei uns sind Sie geschützt. Arbeitskleidung wird von uns gestellt und nach der Probezeit erhalten Sie Mietarbeitskleidung, damit entfällt das Waschen zuhause. Ihre Arbeitskleidung wird abgeholt, gereinigt und Ihnen wieder zur Verfügung gestellt.

Mitarbeiterunterstützungsprogramm (EAP)

Unser vertrauliches externes Beratungsangebot unterstützt Sie und Ihre Familien professionell in fast allen Lebenslagen - sei es bei persönlichen, familiären oder beruflichen Themen.

Das Allgäuer Brauhaus als Arbeitgeber

Das Allgäuer Brauhaus hat sich in seiner mehr als 625jährigen Tradition zur führenden Brauerei ihrer Heimatregion entwickelt. In ihrer Verwaltung in Kempten und ihrer hochmodernen Braustätte in Marktoberdorf-Leuterschach arbeiten rund 160 Mitarbeitende am gemeinsamen Erfolg der regional bekannten Allgäuer Brauhaus Biere und überregional beliebten Allgäuer Büble Biere. Um für die Zukunft gerüstet zu sein, brauchen wir Verstärkung, um unser Allgäuer Brauhaus mit Leidenschaft und Teamgeist weiter voranbringen.

Sie möchten dazu gehören? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung!